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降低高血脂的食疗方法《新闻》

发布时间:2020-09-15 00:22:52 阅读: 来源:滚焊机厂家

近期随着一些在艺术界颇有影响的明星突发猝死,为人类的健康又一次敲响了警钟,心脑血管疾病已然成为威胁人类健康的头号杀手,那么日常生活中如何预防心脑血管疾病?除了定期抽出您的宝贵时间去医院体检之外,还要我们从生活中的饮食起居做起,放松心情,平衡心态,劳逸结合,适量运动,注意一日三餐的营养搭配尤为重要。下面介绍两种低热量、低脂肪的膳食仅供大家参考。

苦瓜糯米墩

原料:苦瓜2个,糯米100克,鸭肉100克,枸杞20枚,胡椒粉、香油、料酒、味精、盐、水淀粉适量。

做法:先将苦瓜切成约一寸大小的段,然后将籽挖去;糯米浸泡3小时后捞出备用;鸭肉切成小丁,放入盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀,放置15分钟后,再与浸泡好的糯米拌匀,塞入准备好的苦瓜段中,分别装入盘中,上屉中火蒸20分钟;将蒸好的苦瓜糯米墩捡到另外一只盘中,再将原盘剩余鸭汤倒入锅中,加热,放入盐、味精、枸杞、水淀粉勾芡,芡成淋香油,将芡均匀醮在苦瓜墩上即可。

功效:苦瓜具有除邪热,解劳乏,清心明目的功效;糯米具有补脾胃、益肺气的功效。鸭肉具有滋阴养胃,润肺益气。此菜肴有清暑热补脾胃,润肺养阴之功效。

素炒笋瓜丁

原料:冬瓜100克,西瓜皮100克,莴笋100克,白果20枚,红彩椒一个,盐、味精、鸡汤、香菜叶、花生油、水淀粉适量

做法:冬瓜去皮切丁;西瓜皮去外皮和红瓤切丁;莴笋去皮切丁;红彩椒去籽切丁。再将锅中放入花生油少许,油热放入原料,加少许鸡汤,炒至原料熟后调味,放入彩椒丁,再用水淀粉收汁装盘,以香菜装饰即可。上一页12下一页

功效:冬瓜具有清热解毒,利水消痰的功效。因此,多吃冬瓜养胃,清胃,降火,同时也有利于减肥;西瓜皮富含多种酸类物质,清暑解渴,利尿通便、降血压;莴笋含有多种维生素及莴笋苦素,有利五脏、通经脉、清热利便的作用。白果具有祛痰、止咳、润肺、定喘的功效。此菜肴清热、利尿,对调节血压、血脂、降糖均有良好的效果。

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